ТОП-5 фактов
1) Как правило, принято разделять башкирский мед на цветочный и липовый. Однако, если капнуть глубже, то фирменные сорта делятся на: липовый, сборно-цветочный, степной, бортевой и донниковый мед.
2) Бортничество - способ добычи меда в ульях на верхушках деревьев, на национальном языке именуется как "солоҡсолоҡ". Народу башкир нет равных в этом способе добычи полезного лакомства. Так, пчелы прочим деревьям предпочитают дупла елей, лип и платанов 🌳
3) Башкирский мед – еда космонавтов 🚀
Во время предполетной программы в Звездном городке будущих покорителей космоса кормят этим лакомством. Также мед входит и в ежедневный рацион питания членов космических орбитальных станций, в том числе на МКС. Сначала продукт из Башкирии отправляется на Бирюлевский экспериментальный завод, производящий питание для космонавтов. Там уже упаковывают в тюбики. Отметим, доставка каждого килограмма космического питания на орбиту обходится в 10 тыс. долларов. Так что еда для членов космического экипажа, в том числе и мед, в буквальном смысле на вес золота
4) Башкирская (бурзянская) бортевая пчела существует – подвид Apis mellifera mellifera L. Отличается выживаемостью в морозные зимы, выносливостью, устойчивостью к паразитам и завидной медопродуктивностью при коротком медосборе. Размерами уступает сородичам, но при этом злее остальных. Маленькая, да удаленькая ;) 🐝
5) На всероссийском конкурсе региональных продуктов питания "Вкусы России", в номинации "На всю страну" - башкирский мед занял первое место, поделив его с вологодским маслом и адыгейским сыром.
В каталоге "Кормим правильно" можно найти три вида пчелиной сладости:
+ мед липовый Бурзянский
+ мед цветочный Бурзянский
+ мед гречишный
Наш мед подвергается тщательному лабораторному анализу на натуральность. По этой причине смело заявляем, что сахароза, глюкоза, а также фруктоза в составе меда не дадут засахариться и остаться кристально чистым.
Заказывайте мед в нашем каталоге "Кормим правильно", и будьте здоровы круглый год!
Bon appetit ;)
